Actualités régionales

Mangez des huîtres pour la bonne cause

07 mai 2020 à 11h44 Par Jérôme Martin-Castéra
Crédit photo : Huîtres Arcachon - Cap Ferret

C'est ce qu'il s'appelle joindre l'utile à l'agréable.

Impactés par la crise du Covid-19, les ostréiculteurs ont décidé de jouer la carte de la solidarité. Les comités régionaux de la conchyliculture Arcachon Aquitaine et Charente-Maritime lancent une opération intitulée  "aidez la recherche, mangez des huîtres" dans le but d'aider un institut de recherche engagé dans la lutte contre le Covid-19. Du 18 mai au 21 juin, les producteurs reverseront 0,50€ par kilo d'huîtres ou douzaine achetés. Pour reconnaître les participants (vendeurs, producteurs, poissonniers...) à cette opération, ils afficheront la mention "aidez la recherche, mangez des huîtres / ostréiculteurs solidaires". Ils vous sera ainsi possible de déguster des huîtres du Bassin d'Arcachon, du Médoc, d'Hossegor ou de Charente-Maritime pour la bonne cause.