« La cuisine c'est comme une drogue » - Caroline est la bordelaise de l'aventure Masterchef qui reprend du service ce mardi sur France 2 

Caroline Favreau fait partie du casting de la nouvelle saison de Masterchef qui redémarre ce mardi sur France 2 après sept années d'absence. Tournée vers l'anti gaspillage, la bordelaise compte bien faire bouger les lignes à son échelle. 

C'est ce mardi dès 21h10 que le public va pouvoir faire ses retrouvailles avec Masterchef. Après sept années hors des écrans, l'émission culinaire, qui a fait les belles heures de TF1, est de retour mais sur France 2. Le jury est formé cette année de pointures avec les présences de Thierry Marx et du natif de Pau, Yves Camdeborde. Georgiania Viou, finaliste de la saison une, sera le seule cheffe juge pour cette saison 4. 

Au casting, 18 cuisinières et cuisiniers non professionnel.lle.s qui espèrent remporter le titre de "meilleur cuisinier amateur de France" et au passage l'éclatante somme de 100 000 €. Si Emmanuelle de Marmande ou Zachary de Bordeaux comptent bien aller au bout, il en sera de même pour Caroline. 

Un appel qui tombe à pic 

À 28 ans, Caroline Favreau a la cuisine dans le sang  au point de comparer ça à de la drogue. « Je cuisine depuis que je dois me nourrir seule, c’est à dire quand je suis partie de chez mes parents pour faire mes études, raconte la bordelaise, mais mon amour pour la cuisine s’est d’avantage développé pendant le confinement où là vraiment j’y passais des heures et des heures ». Tel son homologue girondin Zachary, c'est donc pendant cette période où nous étions coincés à la maison que la jeune femme s'est rapprochée encore un peu plus vers le milieu de la cuisine.

Actuellement, c'est un poste de chargée de mission solidaire dans un restaurant anti gaspillage que Caroline occupe. L'établissement en question est Same et propose sur Bordeaux des plats à emporter ou en livraison dès 7€ et des formules complètes à 12€. « On récupère ce qui va être jeté auprès de la Banque Alimentaire et on les transforme en petits plats végétariens pour le midi » détaille-t-elle, ravie de savoir que l'émission accentuera cette année sur le côté anti-gaspi. 

Impossible ou presque de ne pas cuisiner pendant plusieurs jours d’affilé pour Caroline qui partage bon nombres de ses plats sur Instagram. Et c'est grâce à ce instafood que la production de Masterchef a pu découvrir la girondine. Ironie du sort, celle-ci commençait à désespérer à la suite d'une reconversion difficile. « Je cherchais à me reconvertir et faire un CAP cuisine en alternance et après des mois de recherches et d’essais en tous genres dans plusieurs restau sur Bordeaux j’ai fini par me faire à l’idée que je ne trouverai pas de cette manière là, car avec le Covid, mes 28 ans et le fait que mon salaire était trop élevé, les chefs finissaient par me dire non ». 

Un sérieux coup du sort inattendu pour celle qui est arrivée sur Bordeaux juste avant la pandémie et qui a accueilli cette nouvelle avec joie malgré le fait quelle ne soit pas spécialement à l'aise avec les photos et encore moins les caméras. 

Les autres candidat.e.s ? Une famille ! 

Après avoir passé les différentes étapes, comme pour Emmanuelle et Zachary, Caroline Favreau s'est retrouvée au printemps dernier sur le plateau immense du tournage et face au jury. À ses côtés aussi, 17 autres candidat.e.s avec qui le feeling est tout de suite bien passé. « On est tous encore supers proches les uns des autres, ce sont tous des supers rencontres, que des bons gens avec qui on parle de cuisine, de nos petites vies, on se soutient tous mutuellement, confie la native de Niort, vraiment c’est devenu la famille ! On est assez proche et la plupart raconte quand même beaucoup d’âneries ». 

Mais hélas, dès ce mardi, la moitié des participant.e.s va devoir rendre les tabliers et quitter l'émission. Pour poursuivre le concours, Caroline n'aura pas d'autres possibilités que de séduire les juges avec son plat signature de son choix. 

Quoi qu'il en soit, la fringante bordelaise ne lâchera pas de sitôt ses ustensiles. Elle le dit : « je cherche à apprendre, à évoluer, je veux qu’on me transmette les bons gestes, le savoir faire et vivre dans une cuisine où on peut évoluer de manière généreuse ». Son souhait ? « Ce que je veux moi, c’est que Victor Mercier m’appelle pour que je bosse chez lui ! » lance-t-elle souriante. Qui sait, peut-être que l'ancien finaliste de la saison 9 de Top Chef, qui était dans la brigade du chef bordelais Philippe Etchebest, sera devant son petit écran ce mardi soir. 

[Jérôme Martin-Castéra – photo : Nathalie Guyon/ France TV ]